隨著科技化、互聯(lián)網(wǎng)+模式、人工智能的加速到來(lái)，中國(guó)也迎來(lái)了第三次消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)。在這次消費(fèi)升級(jí)中，反映出了我國(guó)日益增長(zhǎng)的消費(fèi)水平和注重食品健康和感官體驗(yàn)的發(fā)展趨勢(shì)

為飲料行業(yè)帶來(lái)了更大、更誘人的蛋糕。

第三次消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)轉(zhuǎn)型不僅驅(qū)動(dòng)著相關(guān)產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)，也對(duì)公眾的消費(fèi)觀(guān)念帶來(lái)巨大的影響。

以飲料行業(yè)為例，以果蔬汁、茶飲料等為代表的健康飲品，在近幾年出現(xiàn)了增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。反之，一向高漲的碳酸飲料市場(chǎng)則出現(xiàn)了萎縮。

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)顯示，2017年7月，中國(guó)軟飲料行業(yè)產(chǎn)量1902.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.6%；2017年1-7月，中國(guó)軟飲料行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量1.16億噸，同比增長(zhǎng)7.3%。